A laranja

Laranjeira com flores e frutos


Laranjeira

Os ingleses acabam de descobrir que a laranja é de todos, o fruto mais completo.
Entre muitas outras coisas é rica em vitamina C, que como sabemos, é óptima para prevenir e tratar as gripes e constipações.
Em Portugal, nas últimas semanas, as urgências dos hospitais têm estado a abarrotar de gente com gripe, de tal maneira, que os Directores e o Ministério da Saúde, tiveram que tomar medidas suplementares para conseguir fazer face aos problemas, mas aposto que se fôssemos perguntar a essas pessoas se se preveniram comendo bastantes laranjas, responderiam que não, que não comeram.
Eu, pelo menos há mais de quarenta anos, quando estudei Nutrição na Escola de Enfermagem, que sei que são os citrinos os alimentos mais ricos em vitamina C.
Quando o Zé, o meu filho mais novo que vive conosco, e que sofre de Sinusite, começa com os primeiros sintomas de uma crise, entra logo em acção o chá de casca de limão com sumo de meio limão e uma boa colher de sopa de mel português, e o que é certo é que as crises são atenuadas; claro que tambem recorro á atmosfera húmida com vapor de eucalipto fervido, e aos anti-inflamatórios, os quais uso o menos possível.
Nesta altura do ano, quem viajar por aí, fica encantado com as larangeiras, limoeiros e tanjarineiras, carregadinhos de frutos. Não há quintal ou jardim que não tenha uma dessas árvores, belas, com o contraste do côr de laranja do fruto, com o verde escuro e brilhante das folhas.
Alem do mais, há uma outra coisa que ajuda, que é o preço, pois as laranjas são dos frutos mais baratos que por aí se vendem, estão salvo- o- erro a setenta, oitenta cêntimos o kilo.
Então, meus amigos, vamos lá todos comer bastantes laranjas e citrinos, para termos mais saúde e resistirmos ás gripes e constipações.
O sul de portugal, principalmente o Algarve, é onde o clima e o chão são mais propícios á plantação de citrinos. Se formos lá nesta altura, os nossos olhos podem contemplar por todo o lado, pomares e pomares carregadinhos de frutos. È até frequente os proprietários não saber o que fazer com tanta fruta, pois infelizmente, por causa da União Europeia, não conseguem escoar o seu produto, mesmo sendo consideradas as melhores laranjas do mundo.
Sabiam que na Itália e noutros países, a laranja chama-se Portugal? Porque foi introduzida pelos portugueses.
Os meus compadres, Jorge e Madalena, que vivem em S. Bartolomeu de Messines, no Algareve, já me forneceram de laranjas e tangerinas por uns tempos, através do meu filho Miguel e família que foram lá pelo Ano Novo.
Por falar nisso, acho que está na hora de ir comer uma boa laranja do Algarve. Mas, ui... estão tão frias!
Só mais uma coisa: há pessoas com problemas de saúde como por exemplo doenças do fígado ou dos intestinos, que por conselho médico não podem abusar dos citrinos.. é preciso estar atento e se necessário aconselhar-se com o seu médico.
O que se diz das laranjas: "demanhã é ouro, á tarde prata e á noite mata", não é verdade, dito ontem por uma nutricionista na televisão.