Que saudades dos Pêros Casanova!

Pipo de Basto - imagem da net

Quando criança, comi muita fruta, muitos legumes e muito peixe.
A fruta era barata e de boa qualidade, criada sem pesticidas e adubos "manhosos".Nos lugares onde vivemos, nos arredores de Leiria, havia abundância de pomares, e práticamente não havia ninguém que não amanhasse um pedaço de terra e não plantasse árvores de fruto.
Entre estes estavam os meus pais, os quais desde que me lembro de mim, sempre cultivaram a terra.
Tanto o Pai, que partiu para o céu 27 anos antes da mãe, como a mãe, que deu continuidade ao amanho das terras depois de o pai partir, e até para além dos oitenta anos fez questão de as trabalhar, sempre, sempre cultivaram a terra.
Quanto ao peixe, que chegava á praça de Leiria fresquinho, vinha directamente das lotas da Nazaré, Vieira de Leiria e Peniche, tinha tambem preços muito acessiveis e estava sempre presente na nossa mesa.
A carne, já não era bem assim, pois era mais cara e para obstar essa dificuldade criavam-se coelhos e galinhas que eram cozinhados mais, em dias especiais.
Mas voltemos á fruta.
Havia nesse tempo um tipo de Pêro - nesse tempo destinguiam-se os peros das maçãs...hoje se perguntar a uma criança ou a um jovem se sabe o que é um pero, dificilmente ele saberá responder. Hoje, é tudo maçãs - um tipo de pero dizia eu, que se chamava "Pero Casanova".
Era muito saboroso, sumarento, com a polpa muito branquinha, um pouco ácido, o que o tornava muito agradável, e era vermelho e branco, mais vermelho na parte de cima e branco junto á basse.Tinha um formato alongado e ia estreitando em cima e alargando em baixo.
Aparecia, como todas as maçãs, no fim do verão.
Nessa altura, acho que ninguém pensava sequer em armazenar fruta em frigoríficos; ela vinha na época e quando acabava, acabava.
Algumas pessoas costumavam guardar algumas maçãs e pêros para o Natal.
Recordo-me da uvas cujos cachos mais loirinhos e mais doces, se penduravam no tecto da casa, e ali ficavam á espera da festa de Natal e ano novo. Já "passinhas" como nós dizíamos.
Hoje, como nós sabemos, cultivam-se em portugal muitíssimas novas espécies de fruta, sobretudo maçãs.
Pesquizei na net a ver se encontrava o tal Pero Casanova, e fiquei espantada com a lista de tipos e variedades de maçãs que encontrei.Incrível, mesmo.
Pesquizando em Pero Casanova, não encontrei nada, imaginem! Apareceram-me tantas outras coisas como lojas de roupa etc
Então "andei" no meio das maçãs na tentativa de encontrar alguma que fosse pelo menos parecida.Seleccionei duas, mas ambas com nomes que não têm nada a ver.Uma delas chama-se: "Camoesa de burro!" Vejam só!
O outro é o "Pipo de Basto!"
Mas porque é que estou para aqui a escrever tudo isto, perguntarão?
Pois é, é que esta semana para meu espanto e minha alegria, descobri no Super-mercado aqui de Mira-Sintra, uma caixa de Pêros Casanova!
Que emoção!
Claro, que trouxe bastantes e desapareceram logo.
Daqui a pouco, vou voltar lá, com a esperança de ainda encontrar alguns, para me consolar e recordar a minha infância.
Uma vez por ano, no fim do verão, com um pouco de sorte acabo por encontrar uma caixa destes saborosos pêros.
Eu creio que eles não tem "perfil" para serem conservados no frio.
Já agora, se entre os meus simpáticos leitores, houver alguém que me possa passar alguma informação acerca destes meus preferidos pêros, eu agradeceria.