Com Canela ou sem Canela

                          

Para mim, "a construção de amizades," é, na blogosfera, um dos aspectos que mais me captiva e me enriquece. Tenho amigos e amigas tão extraordinários...que parece que até me acompanharam desde a infância. É o caso da querida amiga Lígia, do blogue - http://lilasesazuis.blogspot.pt/.

A Lígia é uma pessoa linda que como eu,  gosta muito de gatos. Porém para além disso, ela é polivalente, pois no seu blogue podemos encontrar as mais diversas coisas que nos encantam e emocionam.É um prazer ir até lá.

Gostei muito do post "Com Canela ou sem Canela", que publicou estes dias.

Uma frase prendeu a minha redobrada atenção, que foi esta:

 

 -"E é da cozinha que sai a saúde para o nosso corpo".  

    Como sei que isto é verdade e  é muitíssimo importante - Durante cerca de 40 anos como Enfermeira de Saude Pública, trabalhando no meio da comunidade, ensinei isto - e também porque achei que nós em Portugal produzimos muito milho, mas usamo-lo muito pouco na nossa alimentação, pedi autorização á Lígia para publicar aqui neste espaço, um extrato do texto por ela 

publicado:

 

      As belas espigas de milho que a Lígia comprou no mercado.

" A cozinha é o lugar mágico da casa...os odores, as cores, me inspiram, me deixam com os sentidos alertas.

E é da cozinha que sai a saúde para o nosso corpo.

 Vejam o belo e apetitoso Curau que resultou das espigas de milho

Agora, é só servir...

              Digam lá se não faz crescer água na boca!

Da mistura mágica dos frutos da terra com nossa criatividade e magia, alimentamos nosso físico, que refletirá no espírito e bem estar."

 (http://lilasesazuis.blogspot.pt/.)

Obrigada Lígia.

Convido os amigos que por aqui passam, a irem "espreitar" o blogue da minha amiga, onde encontrarão a receita do saboroso Curau.