A bela planta perpétua - das - areias. Fonte da imagem: obotanicoaprendiznaterradosespantos.blogspot.com |
As flores - com maior pormenor - Fonte da imagem: aromaflora.blogspot.com |
Perpétua - das - Areias
Esta planta do Sul da Europa só há relativamente pouco tempo passou a fazer parte da lista das plantas úteis.. O que de imediato atrai na perpétua - das - areias é o prateado intenso das suas folhas persistentes; por isso, tanto ela como a sua variedade anão H. i. var. microphyllum, são excelentes sebes para jardins e vedações de canteiros. No entanto, foi o invulgar e doce aroma a caril das suas folhas o responsável pelo seu recente aumento de popularidade, especialmente entre os cozinheiros mais ousados. Ao serem tocadas, as suas folhas libertam um aroma tão intenso que não é raro as pessoas tentarem descobrir quem estará a fazer um piquenique.
( No livro - Plantas Aromáticas - Guia prático - de Lesley Bremness
Oferta do meu marido no Natal de 2oo2)
Nota pessoal:
Esta é uma das muitas plantinhas belas e atraentes, da zona das "minhas parias" preferidas, de Sintra.
Já as fotografei muitas vezes. Abundam nas areias das encostas.
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