Lúcia - Lima - Aloysia triphyla (Líppia citriodora)

Lúcia - Lima - Aloysia triphyla Líppia ctiodora) - Fonte da imagem:http://www.saomarcosdaserra.com.

Lúcia - Lima - Aloysia triphila (Lipia citriodora)

«O que imediatamente nos atrai na lúcia-lima são as suas folhas, que têm uma fragrância pura e intensa de limão. Existem,  curiosamente, poucas lendas e histórias ligadas a esta planta, oriunda da América do Sul.

A lúcia - lima chegou à Europa  no século XVIII, trazida pelos espanhóis, que a cultivaram por causa do seu óleo perfumado. Embora não seja rústica nos climas nórdicos, pode aí resistir à geada, se tiver raízes profundas e se for coberta com palha e podada.

Os renovos, por vezes, aparecem muito tarde e,  por isso nunca se devem deitar fora as plantas  antes do fim do Verão.

Utilização

Na culinária

Folha - Em infusão (Chá de ervas). Picar as folhas novas e servir com bebidas e pudins de fruta.

Para aromatizar

Folha - Em  potpourris ou  em saquinhos de cheiro.

Nota: O seu uso prolongado pode produzir irritação.

Flor

Muito pequena, branca e púrpura - clara . Cachos na extremidade do caule e dos ramos.

Sementes

Pequenas, castanho-escuras, em forma de lágrima.

Duração

Arbusto (semi-rústico nos climas nórdicos)

Altura

Sessenta - cento e vinte centímetros nos climas temperados; até quatro metros  e meio em climas quentes»

(No livro -  Plantas Aromáticas - Guia Prático - de Lesley Bremness)