segunda-feira, 12 de janeiro de 2009

A laranja


Laranjeira com flores e frutos


Laranjeira

Os ingleses acabam de descobrir que a laranja é de todos, o fruto mais completo.
Entre muitas outras coisas é rica em vitamina C, que como sabemos, é óptima para prevenir e tratar as gripes e constipações.
Em Portugal, nas últimas semanas, as urgências dos hospitais têm estado a abarrotar de gente com gripe, de tal maneira, que os Directores e o Ministério da Saúde, tiveram que tomar medidas suplementares para conseguir fazer face aos problemas, mas aposto que se fôssemos perguntar a essas pessoas se se preveniram comendo bastantes laranjas, responderiam que não, que não comeram.
Eu, pelo menos há mais de quarenta anos, quando estudei Nutrição na Escola de Enfermagem, que sei que são os citrinos os alimentos mais ricos em vitamina C.
Quando o Zé, o meu filho mais novo que vive conosco, e que sofre de Sinusite, começa com os primeiros sintomas de uma crise, entra logo em acção o chá de casca de limão com sumo de meio limão e uma boa colher de sopa de mel português, e o que é certo é que as crises são atenuadas; claro que tambem recorro á atmosfera húmida com vapor de eucalipto fervido, e aos anti-inflamatórios, os quais uso o menos possível.
Nesta altura do ano, quem viajar por aí, fica encantado com as larangeiras, limoeiros e tanjarineiras, carregadinhos de frutos. Não há quintal ou jardim que não tenha uma dessas árvores, belas, com o contraste do côr de laranja do fruto, com o verde escuro e brilhante das folhas.
Alem do mais, há uma outra coisa que ajuda, que é o preço, pois as laranjas são dos frutos mais baratos que por aí se vendem, estão salvo- o- erro a setenta, oitenta cêntimos o kilo.
Então, meus amigos, vamos lá todos comer bastantes laranjas e citrinos, para termos mais saúde e resistirmos ás gripes e constipações.
O sul de portugal, principalmente o Algarve, é onde o clima e o chão são mais propícios á plantação de citrinos. Se formos lá nesta altura, os nossos olhos podem contemplar por todo o lado, pomares e pomares carregadinhos de frutos. È até frequente os proprietários não saber o que fazer com tanta fruta, pois infelizmente, por causa da União Europeia, não conseguem escoar o seu produto, mesmo sendo consideradas as melhores laranjas do mundo.
Sabiam que na Itália e noutros países, a laranja chama-se Portugal? Porque foi introduzida pelos portugueses.
Os meus compadres, Jorge e Madalena, que vivem em S. Bartolomeu de Messines, no Algareve, já me forneceram de laranjas e tangerinas por uns tempos, através do meu filho Miguel e família que foram lá pelo Ano Novo.
Por falar nisso, acho que está na hora de ir comer uma boa laranja do Algarve. Mas, ui... estão tão frias!
Só mais uma coisa: há pessoas com problemas de saúde como por exemplo doenças do fígado ou dos intestinos, que por conselho médico não podem abusar dos citrinos.. é preciso estar atento e se necessário aconselhar-se com o seu médico.
O que se diz das laranjas: "demanhã é ouro, á tarde prata e á noite mata", não é verdade, dito ontem por uma nutricionista na televisão.

20 comentários:

gaivota disse...

bom texto, elucidativo e importante para alguns problemas de saúde, gostei de saber deste chá de limão para a sinusite, que também me acompanha há anos...
gosto muitgo de laranjas e aqui em casa consomem-se bastante, é um ótimo preventivo, mais ainda neste inverno rigoroso que atravesssamos de frio e chuva!
boa semana para ti,
beijinhos

FERNANDA & POEMAS disse...

QUERIDO VIVIANA, BELÍSSIMO TEXTO, COM É APANÁGIO DESTE BLOGUE...EU COMO TODOS OS DIAS DO ANO UMA OU DUAS LARANJAS E É RRARISSÍMO CONSTIPAR-ME... UM GRANDE ABRAÇO DE CARINHO E TERNURA,
FERNANDINHA

dancing disse...

é uma curiosidade muito interessante,pois agora sei pq eu gripo tanto assim!!

Maria Clarinda disse...

Adorei lçer este teu post, ainda por cima adoro laranjas.
Um beijo e obrigada por ter ficado a saber mais coisas.

Marlene Maravilha disse...

Que lindas fotos! e que deliciosas sao as laranjas!
Beijos
Tenho uma casa no campo la no blog!
Uma semana de bencaos!

Viviana disse...

Olá Gaivota linda,

È verdade!

O Criador colocou á nossa disposição, na natureza, o que muitas vezes precisamos para nos tratarmos...
Por isso é sempre bom saber.

Um abraço, amoga linda
viviana

Viviana disse...

Querida Fernandinha,

Linda poetisa

Obrigada pela presença assidua, aqui neste humilde cantinho, e obrigada por as suas incentivadoras palavras.

È tão bom quando cuidamos de nós!

Vale sempre a pena.

Um abraço

Viviana

carmen disse...

Viviana:

a laranja e a banana são os alimentos mais completos e baratos da natureza... (pelo menos aqui no Brasil) e quem chupa uma laranja por dia ainda ajuda o seu intestino funcionar, ainda mais se comer o baçaço...

Meu pai, quando éramos pequenos e em 8 filhos, depois do almoço, descascava uma laranja atrás da outra para nós, até não querermos mais; comprava no CEASA em caixas... era uma delícia... me lembro até hoje com saudades...

bjs

Viviana disse...

Olá Vanessa,

Para mim é um prazer e uma honra ser visitada por uma jovem adolescente.

Seja muito bem vinda!

Já espreitei o seu blogue gostei do que vi, mas pretendo voltar com mais tempo para ler mais um pouco e comentar.

Tudo de bom para si, Vanessa.

Um beijo

viviana

Rosa disse...

Olá Viviana
Além de ser um fruto bom e bonito, as suas flores são de um perfume maravilhoso.
No nosso quintal temos 4 laranjeiras e 1 tangerineira.
Adoro subir a um terraço onde as laranjas estão ao alcance das mãos, sentar-me num bloco e aí mesmo come-las.
Pequenas maravilhas que podemos usufruir por vivermos no campo:)

Viviana, tenha uma noite tranquila.

Beijos

Viviana disse...

Olá Maria Clarinda,

Obrigada, amiga.

Continue a comer muitas laranjas.

Um abraço

Viviana

Viviana disse...

Querida Marlene,

Quando a "vejo" por aqui, sorrio.

Dá-me uma enorme alegria a sua presença.

Já fui ver a Quinta lá no seu blogue, mas quero voltar lá com mais tempo para comentar.

Que O Pai a abençoe.

Um beijo

viviana

Viviana disse...

Querida Carmen,

Sim, eu sei que a banana tambem é um alimento muito completo.

O Jorge, meu marido, nunca deixa acabar as bananas aqui em casa.

Ele come no mínimo uma ou duas por dia...Já as laranjas... ele não liga.

8 filhos?

Que lindo devia ser...

Um beijo

viviana

Viviana disse...

Querida Rosa,

Sim, as flores da laranjeira têm um perfume excepcional!

4 laranjeiras e uma tangerineira?

Que maravilha!

E então sentar-se mo terraço, estender a mão e apanhar e comer as laranjas... deve ser o máximo!

Tambem quero!...

Que bom!

Eu tenho no jardim da casa da mãe uma lima-limão, conhece?

São frutos mais pequenos que as laranjas e mais ácidos, mas são bons.

Quando descascamos o cheiro é extraordinário!

Tão agradável!

Esta muda veio doa Açores; foi trazido por o meu marido quando lá foi.

Está uma arvore muito bonita.

A propósito, está mesmo na altura de a podar... e podar todas as outras árvores e roseiras.

Um beijo, minha boa amiga.

viviana

Rosa disse...

Viviana
fica convidada a vir comigo ao terraço comer larajitas :))
Penso não conhecer a lima-limão.
Viviana, hoje na feira de Oliveira de Frades encontrei o tal rapaz que vende o "Seringador".
Vou enviar-lhe.
Até amanhã se Deus quiser
Beijo

Viviana disse...

Rosa,

Obrigada pelo convite.

Então fica combinado; quando eu fôr para essas bandas e fôr tempo de laranjas...

Então a Rosa vai dar-se ao trabalho de estar a enviar-me "O Seringador"?

Nem sei que lhe diga, boa amiga.

Olhe, muito obrigada do coração.

Uma boa noite

Viviana

...EU VOU GRITAR PRA TODO MUNDO OUVIR... disse...

Viviana!Não é a toa que afirmo que seu blog é uma enciclopédia.

Texto importante para todos e lindas as fotos das laranjas.Parabéns!

Um beijo carinhoso,Sonia Regina.

esperança disse...

Vivianinha boa noite!
Só agora pude vir aqui, e teve o prazer de ler este post tão lindo e útil sobre as laranjas; gostei.
Nós aqui em casa comemos bastantes laranjas, e muitíssimas clementinas, que são menos frias que as laranjas. Talvez por isso ainda não nas constipamos.
Também sigo a receita do chá da casca de limão, bem quente, com o sumo e mel, ao deitar; não é agradável de beber,mas faz bem á gripes e às constipações
Gosto muito de chá de flores de laranjeira é calmante, e faz dormir bem.Sou mesmo fã...nunca falta cá em casa. Não sei se te lembras, mas a nossa mãe, dava-nos, umas chávenas de chá de laranjeira, na altura dos exames, eu também o fiz à Susana.
Maninha querida, já deves estar a fazer ôô, Dorme com o Anjo da Guarda a velar, e todos....nós.........que passamos por o teu cantinho.
Até logo.

Viviana disse...

Minha linda maninha Esperança,

Eu sei, eu sei....

Tu e o João Pedro Comem montes de clementinas!

Aliás, se há casa onde se consome muita fruta, é aí.

Lembro-me muito bem do chá de casaca de laranja que a nossa mãe nos dava ...

Ela guardava as cascas, secava-as e depois fazia o chá.

Acho que vou começar a fazer isso.

um beijinho para ambos

viviana

Viviana disse...

Querida Sónia,

Engraçado que quando estava a escrever este texto, lembrei-me de si.

Obrigada por esse incentivo e apreço, minha boa amiga.

um beijo

viviana